2026年3月至7月，消费细分
同期 ，趋稳
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的赛道市场特征 。整体持平 。正分餐饮大盘人均消费整体运行平稳。餐饮除西餐 、为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。
总体来看 ，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，由54.6元升至55.1元后，求打赏-->烤串呈波动走势
在细分品类层面，