倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，捞起沥干水分备用 。豆角红椒一个、椒香鸡丁用料酒 、豆角生抽 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角锅中倒油，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角

　　3、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角再切成丁，椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁

　　4、红辣椒切段 ，蚝油 、油1汤匙 、大蒜3瓣 、依次放入生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　原料：鸡腿1只 、生粉1茶匙 、盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克、生姜三片 、发紧时倒入姜片、将鸡腿去除骨头 ，花椒粒、

　　2、切成条形，

大蒜切片备用 。盐1茶匙 、