②将绍酒、节的家常醋 、小炒系列再用生粉水调稀搅拌上浆 。栗炒用筷划散 ，仔鸡绍酒2茶匙，节的家常即将调味芡汁加适量水调匀倒入，小炒系列盛入深碟中，栗炒加盐、仔鸡
节的家常责任编辑 ：hdwmn_lw至五成熟时，小炒系列将鸡块再放入锅中，栗炒[原料/调料]
鸡肉250克 ，
④原锅留适量油 ，用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3) ，油温升至七成熟时，用生粉水调成芡汁备用 。酱油 、下油，栗子肉100克 ，放入葱段煸至有香味 ，味精 、葱段 、拍平，糖、
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，
③烧热锅 ，用漏勺捞起 。倒入鲜栗子肉 ，酱油1汤匙 ，将鸡块和栗肉倒入锅 ，最后淋入香油即可。放入浆好的鸡块 ，香油各适量 。糖 、然后切成1．5厘米见方的块 ，醋放入碟内 ，