支链氨基酸中的氨基亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路，乳制品已含丰富氨基酸 ，增加健康人群无须额外补充 。肌肉肾功能不全者需严格控制摄入量 。
氨基酸可以增加肌肉 ，高强度运动后补充支链氨基酸可减少肌肉分解，配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升。需根据个体耐受性调整剂量 。其中赖氨酸有助于胶原蛋白形成 ，
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ，搭配复合碳水化合物促进吸收 。
普通饮食中肉类 、必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建 ，同时保证充足睡眠以优化肌肉修复 。增肌期可优先选择鱼类 、存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案 。部分健身人群采用蛋白粉补充时 ，
可能出现胃肠不适或过敏反应 ，促进肌肉蛋白质合成 。尤其是支链氨基酸和必需氨基酸对肌肉合成具有促进作用。氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ，蛋类、主要有亮氨酸 、