4 、肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕将盘放入微波炉，香菇盐一小撮 、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨
2 、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物，
5 、手撕大火3分钟左右即可取出 。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。颠匀 。做巨
做法 ：
1 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、先撒盐 ，）
3、最下面部分硬的蒂剪掉 ，不至于太干 。用刀拍松 。取一根香菇根 ，把所有的香菇根都处理好 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。平时做香菇菜时 ，摘下的香菇根 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，香菜碎一点点 。
6 、
7 、
9 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
8、