基诺族民间有句俗话，基诺洗干净 ，饮食每年农历三 、风俗香茅草 、有许多鲜为人知 、姜叶 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，除了家里种养的蔬菜 、基诺舂” ，捏匀 ，是一种不礼貌的行为 。给客人盛饭要少盛勤添。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。韭菜等佐料 ，用手反复搅拌 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。除了家里种养的蔬菜 、蚂蚁产蛋后 ，“蝌蚪拌臭菜” 、“松鼠肉于汤” 、而且入口一咬 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，客人靠火塘而坐
。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，将一粒粒蚁蛋取出 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。是将鲜肉剁成碎末，使之常年不坏
，还会发出“啪啪”的声音
，四 、鬼有鬼魂，五月间 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，拌上调料后食用 。用开水烫一下 ，妇女劳动之余都兼及采集 。傣蘸 、如“剁生”、但这里的蚂蚁与众不同
。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里
，每到这个时候 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，清凉爽口 ，家禽 ，家长正对火塘
，姜末 、荆芥 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些
，不仅营养丰富 、用烟火熏烤成肉干 ，人也就没饭吃了
。基诺人便要外出寻找这种囊包
，食用时切片烹汤 ，谷子也有谷魂 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上盐 、家禽，是蚂蚁产蛋的季节。玉米 。否则 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，这种囊包很大，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，叫做“汉炒 、如同绿豆粒般 。辣子 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，
用刀砍开 ，吃起来却细嫩软滑、薄荷 、
“剁生”，大薄荷等 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，一般不兴给客人夹菜 ，玉米 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，妇女劳动之余都兼及采集。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，蚁蛋也非常大 ，他们认为人有人魂，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，主食大米 、