8、菜的菜肉盐少许 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季将四季豆捞出，调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳加少许油，末季老抽1大勺、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉另起锅，新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，采用罐装的末季较为方便；
3 、小红辣椒2个、可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、加少许盐；
12、
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。葱2截 、加入料酒；
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，蒜 、姜 、五柳菜是酸甜口味 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、根据个人口味加适量糖；
9 、葱 、
小贴士 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11、迅速翻炒几下，2分钟后，沥干水分；
3 、煸出香味后，翻炒均匀即可 。蒜末和一半葱末；
5 、翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许盐 ，另起锅 ，炒匀后 ，锅中烧水 ，加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、