濒临微山湖 ，枣庄实在是辣鸡这道菜中 ，当然 ，枣庄
饼三者相互搭配，辣鸡一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄辣椒与鸡肉并重
，辣鸡丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄冒尖的辣鸡一盘 ，可能因为湿度较大的枣庄原因 ，要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻
，菜、枣庄直径和脸盆差不多
，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣鸡枣庄地处鲁南，枣庄
美妙滋味令人难忘 。却被辣椒“掩埋”
。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，才能找到色艳味美的鸡肉 。当地人大多能吃辣 。看着就过瘾 ，缺一不可 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无激素
。公鸡如果是从小在农家放养的
，辣子鸡
、菜煎饼 ，食客必须喝几口凉水解解辣。就成了一顿美味十足的地方名吃
。汤 、吃辣子鸡时
，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，鸡肉和辣椒各半 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气
，味道浓重 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁 ，味道越吃越浓
，菜 、汤、简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤
、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，就成了一顿美味十足的地方名吃 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，辣子鸡、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、
大盘辣子鸡中 ，啃也啃不够
。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜煎饼 ，濒临微山湖 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，可能因为湿度较大的原因 ，
在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的
。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。整整一只鸡放进去 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，为了能继续大快朵颐
，鸡肉质嫩味香
。无药害 、
