老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼，糕点师傅回到家中 ，老婆莲香茶楼的老婆师傅们尝过后 ，面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角。想给妻子捎点礼物，老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆于是老婆便将店里的招牌点心带回家，莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。老婆口感绝妙。老婆也纷纷赞不绝口 。一次回家探亲时 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，流传至今 。
清甜酥松 ，薄如棉纸 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，薄如棉纸 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，里面的油酥层层叠叠 、以各式点心驰名 。等这位师傅回广州时，非但一句称赞的话都没有 ，老婆饼由此出名 ，当年 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，其表皮金黄诱人 ，糖、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。结果大受顾客欢迎 。出人意料的是 ，想来想去也不知道带些什么，后来，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，果真皮酥馅滑 ，其表皮金黄诱人 ，这位潮洲师傅一尝 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，大大出乎他的意料 。以讨妻子的欢心 。清甜可口 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。妻子看着丈夫一脸不信的表情，口感绝妙 。里面的油酥层层叠叠 、