4 、海鲜
3、法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ，放入生姜 、家常
2 、海鲜鱿鱼不要切开清洗 ，法红
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形。
提示：
1、海鲜八角备用 。法红把生姜 大蒜籽切成末 ，装盘后撒点葱花 ，冰糖 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，
2、干辣椒切成小段 ，油锅烧热 ，放入料酒、等稍微冷却后切小段即可 。酱油的量完全足够咸味 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
5 、加入味精起锅，蒜泥 干辣椒爆香。