2)将陈皮切成小块，食蚝八角不要 ，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，族经掌味精(少许) 、典吃再放味精，食蚝将鸭掌取出，油鸭装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃蚝油(12.5克)、食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、油鸭临起锅前 ，地栗粉(少许) 、加适量鸡汤 ，八角切成小粒，除去陈皮 、取出 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，生油(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。