8 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最面皮起的小吃变化 ，
9 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、油 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，
11 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。一面面皮凝固之后 ，
做法 ：
1、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，翻面煎 。静置半小时；
2 、
原料 ：面粉 、生菜 。把面团横向压扁 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，面案抹少许油防粘，鸡蛋、切成小段；
5 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮，花椒盐 、
13 、
10 、遇热会鼓起很大的气泡 。