做法：
一 、让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更香菇 、香更鲜香白糖 、菇炖一般我家做鸡汤，加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤 。让鸡提味，汤更放少许白糖（一点点就好，香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖步骤
1 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤）3 、让鸡这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下 ，香菇洗净，料酒、不需要焯水 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子 ，去腥味
2 、准备
1 、继续10分钟 ，鸡油不要扔掉 ，提味 ，放锅中煸炒下 ，老姜 、 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖鸡汤 ，一起炖 ，再炖 ，炖的差不多了 ，开火炖煮
6 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4 、 。真正的土鸡，不然还是焯下 ，沥水
三 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、放清水
5 、这个鸡不是真的土鸡 ，先啥都不放，葱 、汤里放一点点白糖，继续炖煮，再放料酒、煮开 ，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、倒入砂锅
3 、加少许料酒
10、但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味 ，盐
二 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈，煮开之后 ，锅中放少许油 ，