材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人
4、大东安再加适量盐 、鲜辣香嫩湘菜糖 、可口料酒 、诱人淋上香油即可 。大东安炒锅热油，鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口
10 、诱人干红辣椒、水淀粉 、干红辣椒和葱切段 ，
5 、葱姜蒜、青红椒切条 ，
3 、
6 、花椒 、葱姜蒜 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。加入适量清水和葱 、姜煮约8-10分钟，
9 、红辣椒炒香。
油 、鸡精 、最后用水淀粉勾薄芡 ，至鸡肉八成熟 。蒜拍成末 。闷煮约2分钟 ，加少许料酒翻炒 。捞出晾凉切块 ，姜切丝 ，葱段翻炒 ，辣椒油。2、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。醋 、
8 、
做法 ：
1 、再加青椒 、
7、再放入汤锅内 ，