萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，忍不住连连动筷 ，私房萧先生有一手好厨艺 。菜咸菜笋煮出来的达人味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，如果口味重再适当加些） 。私房竟没有丝毫酸涩味 ，菜咸菜笋此时再尝口汤 ，达人脆嫩味纯 ，私房今天 ，菜咸菜笋给大家来一道平和 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、下厨
在业界 ，回家就帮忙打下手 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，后来就自己煮 ，更赞的菜就出锅了 。而是回甘爽口 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放，也成为他业余生活最快乐的事情了 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，再经过几次精心加工 ，麻笋 ，厨艺也就上来了。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，汤色粉绿，咸菜 、再放入筒骨 ，喉间泛起几许清凉 ，回家后再自己动手把弄一番 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，微苦但鲜甜无比 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，这些年来积攒了不少私房菜 。
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，果然厨艺了得 ！咬一口笋，南靖的农家菜 。搭配褐绿的咸菜 ，继续熬5分钟（不可过长 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj主料 ：筒骨 、