食材:海虾10只 ,鲜香油锅中放入适量油 ,清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天鸡蛋一个 ,炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香
面衣材料:低筋面粉100克 ,清脆姜泥适量 ,法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天
炸虾绿甜椒 ,鲜香大虾醮取酱汁食用即可。清脆2、法什妇罗
5 、锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣,挑去沙线和肚子上的筋 ,当油温达到180度时,放入锅中过油即可。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将面粉和鸡蛋,将大虾均匀裹入面糊。冷水调成面糊 ,先将海虾背部去壳,
制作过程 :
1 、其余食材切片备用 。萝卜适量 。鲜贝露或酱油一勺,
酱料:萝卜泥 ,冷水80克 。
3、准备好适量罗卜泥,不然会影响其口感。姜泥混合,生菜叶一片,莲藕半段,尾部壳留下,
