2 、搭配丁鸡腿洗净 ，新吃加适量水把白玉菇 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白掰开洗净备用。玉菇
4 、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉加入沙茶酱炒匀。搭配丁黑胡椒粉 、新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、法沙锅内倒入少许油 ，茶白盐1小勺 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉
5 、沙茶酱炒匀 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。
4 、调入适量盐码味 ，去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡丁 、再加少许油 ，盐 、鸡精 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3、
2 、
制作过程：
1 、白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱50克、