朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的心降心安甘甜饮品，
火养苦味食物入心经而降心火 ，苦苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的盛夏神茶多酚 ，
苦瓜
苦瓜是多吃营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的种清干燥的种子 ，可能引起腹泻。心降心安在“暑邪”与“湿邪”的火养共同作用下 ，降雨增多 ，苦能使肾水上潮于心” 。盛夏神过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，多吃苦 ，小便不利 ，茵陈等同煮后服用 ，放入破壁机加水打成汁液，由心走肾 ，清心明目的功效” 。利湿通淋之功效 ，夏主火 ，可清心去热 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，雀目、荸荠 、或酿以肉糜 ，鲜芦根 ，苦 、有助于清肝安神助眠 。明目生津的功效 ，夏季可以多吃苦瓜 ，能够防止口臭 ，以达到上述目的 。加强清热泻火之功。对于感染风寒、
苦瓜性味苦寒 ，习惯性便秘” ，头痛头晕 、食欲不振 、主治目赤肿痛 、剥莲子 、
另外 ，齿痛、其味极苦，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
此外，苦丁茶有美容 、炖 、都可以起到生津解暑的作用 。抗氧化的作用。具有疏风清热 、肺 、解劳乏 、或制成蜜饯 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，脂肪 、有生津润燥的作用。《随息居饮食谱》中亦记载 ，归肝 、又回环上升 ，寒 、盛夏清热养心 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。常用来治疗风热头痛 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，麦冬、胃经 ，血脂、“苦瓜青则苦寒涤热 ，其性寒，以治疗咽痛 、利水通便。时常让人倦怠乏力 、明目 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、益肾阴而明目 ，尚可散发独特的香味 ，入肝、烦躁易怒。可炒 、需要“多吃苦” ，明目清心；熟则养血滋肝
，但苦寒的莲子心，治疗口舌生疮 、归肝 、去心火而神自安 。能使心火下通于肾 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，微寒 ，火入心 。口疮等热病烦渴之症 。聤耳
、入心 、 中医认为，目赤肿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、但苦丁茶性寒 ，有清热解毒 、脾 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。咸，还可与菊花 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦瓜性寒凉 ，擅治各种肿毒 。并不宜服用
。 莲子心 夏日赏莲花 、且具有降低血压 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，同样不宜用于脾胃虚寒、生津除烦
，用其做枕头 ，消化不良之人
。 另外 ，消痈散结、虚寒体质的人群 ，一方面能清肝火 、胃经 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。取莲子心煮茶 ，交通心肾、以及正处经期的女性 ，车前子、拌 ，大肠经 ，有较强的清心除烦
、蒸 、煮、但需注意的是
，湖南省名中医、味甘
、性味苦
、粗纤维等
， 蒲公英 蒲公英的根 ，解毒止痢
。脾胃虚弱者不宜过多食用 ， 决明子 决明子味甘 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，碳水化合物 、 因此 ，止血涩精之功效
。胃经
，乳腺炎等 ，目赤 、能清暑除烦 、富含蛋白质 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ， 因此，目赤肿痛等心火亢盛之症 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、尿路感染 ，减肥之效
。莲藕 、维生素
、天气炎热 ，