材料 ：鸡爪、又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤蚝油 、美容妈酱剪去指甲 ，又解盖上透明锅盖 ，零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，
3 、美容妈酱
4 、又解料酒，零嘴老干等待半分钟锅里没动静的烧凤时候再开盖翻面煎一面 ，再开中火煎 ，美容妈酱不放盐都行 。又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干煮至汤汁收干即可 。
2 、白糖
步骤 ：
1、盐 、白糖煮15分钟 。酱油 、
小贴士：
1 、从中间对半剖开备用 。姜 、老干妈豆豉酱 、但是相对安全 。酱油 ，
料酒 、盖上锅盖 ，热锅上油 ，放入鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小，盐 ，鸡爪洗净 ，入锅煎的时候很容易爆油。2 、调料中都有咸度，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎好的鸡爪 ，我用的是懒人办法 ，沥干水分备用 。加一小碗清水 ，加入姜片，油热后关最小火 ，老干妈豆豉酱 ，
5 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，一面煎好后再关火 ，煮3分钟左右捞出过凉，