做法 ：
1、美味香葱2根克 、菜萝锅洗净 ，卜红再加入料酒 、烧肉老抽1汤匙 、冬日
10 、暖质
3 、美味姜3片克、菜萝
12 、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉老抽 。冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质盆中装入凉水 ，美味准备所需材料 。八角、撒葱花即可 。翻炒均匀 。
5 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。转大火收稠汤汁 ，
2 、锅里放一点点油 ，捞出后晾凉，加少许盐调味 ，
待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入五花肉，翻炒均匀 。7 、八角（大料）1-2个 、桂皮。葱 、加入一大勺料酒 ，盛出五花肉待用 。冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入1汤匙（15ml）的油 ，放入姜 、
11、白萝卜一根 、倒入炒过的五花肉块 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6 、
9 、生抽 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、大火烧开后撇去浮沫 。炖至萝卜软熟 ，加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、浸泡15分钟 。将多余的油倒出 ，桂皮1小块 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
8 、
4 、加入切块的白萝卜同煮 。