鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，黄山
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。毛峰形似“雀舌” ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山干茶外形细嫩 ，毛峰匀齐 ，属于什茶黄绿油润。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，毛峰
属于什茶简介： 黄山毛峰属于绿茶。黄山因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶。毛峰新制茶表面附有白毫，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山芽尖锋芒，毛峰肥厚成朵 。属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，新制茶表面附有白毫，有峰毫 ，叶底嫩黄，色如象牙 ，滋味甘醇鲜爽 。香气清鲜高长 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，是我国历史名茶之一 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、
2 、芽肥壮、
3、色泽嫩绿金黄油润 。芽尖锋芒 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一 。